에너지원

2023-08-03 06:02:12

05-006 안효주 손끝으로 세상과 소통하다

한국의 미스터 초밥왕 안효주의 따뜻한 소통법
'마음을 담은 초밥 한 알로 나는 매일 세상에 말을 건다
요리사 안효주.
그의 오늘이 있도록 한 집념과 그의 열정 그리고 끊임없이
자기 계발을 한 삶을 초밥의 한 알 한 알에 담아 내었다.
호랑이가 사냥을 할 때에는 언제나 최선을 다 한다는 말이 있듯이
그는 초밥 한 알에 마음과 인생을 거는 장인정신.
밥 짓는 물, 천일염 등 재료 하나하나 까지 최선을 다 하는
그의 정신을 높이 받들고 싶다.

에너지원

초밥의 미학.
장인의 정신으로 재료 하나하나에 담긴 얼.
인생의 철학을 배웁니다.

2023-08-03
18:07:19